PRIMITIVO的葡萄是用古老的"灌木栽培型種植法"來種植,這是以前在地中海義大利地區,為彌補缺水和非常炎熱的氣候的傳統種植法今日已很罕見,代表了PUGLIA非常重要的釀酒文化遺產。 讓葡萄在植株上受海風吹拂自然風乾再以嚴格的手工採摘並精心挑選,於法國橡木桶緩慢熟化約6個月,成就飽滿濃郁的酒體。
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