雅柏 19年 第六版
與其前作相同於波本桶和Oloroso雪莉桶中熟陳,這個批次使用更多二輪波本桶,讓這批次帶來獨特風味,開瓶後的香氣呈現出一股非常奇妙有趣的橄欖油與新鮮剛割下的青草的風味,伴隨著焦油、煙灰、黑巧克力包裹糖漬薑片迎面而來,如初踏上Traigh Bhan時的雀躍;入口後的口感略帶油潤,隨之而來的是強烈薄荷甜味,融合著些許烤麵包、礦物雜酚油、焦油香氛皂,甚至還有一股煙燻鳳梨的香氣,奇趣豐富的味覺如同不停迸濺的浪花,唾液中留有黑巧克力、薄荷奶油、篝火餘燼和樟腦的味道。在享受多種層次衝擊之下,明知危險卻無可自拔地一再靠近,最後如同白沙上伺機而動的火山岩,餘韻以咖啡渣和甘草刺穿味蕾,帶來誘人且平和的外表與霸道粗獷的和諧。